CHÂTEAU PAS DE L'ÂNE 2015 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Pas De L'âne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les cabernets lèguent souvent finesse et élégance aux vins et aussi, parfois, un caractère austère, ce qui n'est pas le cas dans cette année de grande maturité. Aromatique et fin, le bouquet de ce 2015 évoque la vendange mûre, soulignée d'un boisé discret. Suave et gourmande, la bouche reste fraîche grâce à une délicate acidité apportée par le cabernet franc. Des tanins racés, déjà fondus, assurent la bonne tenue de l'ensemble.

Sce Le Pas De L'âne : Le vigneron

Créé en 1999 sur 1 ha de vigne, ce cru au vignoble dispersé atteint aujourd'hui une dizaine d'hectares, propriété de Renaud Pereira qui en a confié la direction à Nicolas Baptiste. Merlot et cabernet franc sont pratiquement à parité dans le vignoble, ce qui est une particularité de ce secteur de Saint-Émilion.

Vins de Saint-émilion grand cru

Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Pas De L'âne 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pas De L'âne 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pas De L'âne 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pas De L'âne 2015 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pas De L'âne 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pas De L'âne 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pas De L'âne 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2028

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCE LE PAS DE L'ÂNE

la Fiche du producteur

Appellation :