Domaine Nudant

Pour cette cuvée, le coup de cœur fut mis aux voix. Une robe brillante et dorée, un nez intense et généreux de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches, l'approche est engageante. Riche, gras, puissan ...

Une cuvée issue d'un vignoble d'un peu moins d'un hectare et vinifiée avec une traditionnelle macération préfermentaire à froid. Le résultat donne un vin très équilibré. De beaux tanins fondus et un b ...

«Un hautes-côtes premier cru», conclut un dégustateur enthousiaste. De fait, le nez, à la fois expressif, complexe et raffiné, associe la noisette fraîche et les fruits blancs à des nuances pierreuses ...

Entre Brunette et Boulmeau se glisse cette Boulotte en forme de triangle juste sous le village d'Aloxe: un monopole de 1,12ha jadis planté de bouleaux, d'où le nom du lieu-dit. La version 2012 a conco ...

Finaliste du coup de coeur, ce Bressandes (corton d'Aloxe) confirme ici sa réputation de vin souple et facile à goûter, qui coule en bouche, sans aspérité. Sous le rubis sombre de l'oeil, le nez ouver ...

D'un rouge impérieux tirant sur le mauve, brillant, il séduit le regard avant d'offrir au nez une concentration presque incroyable de fruits très mûrs. Les épices complètent le tableau. Ses six mois d ...

On le boira sur tout, sauf sur un plat iodé. Jaune or aux larmes épaisses, ouvert sur des accents beurrés mêlé d'agrumes, il est gras, corpulent même, sous de légères notes de grillé, d'épices et à no ...

Un 1ercru établi sur les hauteurs prolongeant la colline de Corton, que le domaine peaufine chaque année. Le 2021, plus frais, ne déroge pas à la règle: un nez vanillé, une bouche ample à l'attaque, p ...

Beaucoup de finesse et de fruit dans ce 1ercru drapé dans une robe rubis, au nez enlevé de fruits noirs mûrs et de violette mâtinés de réglisse. Souple, fraîche, dotée d'une belle matière et de tanins ...

Coup de cœur 2ans de suite avec ses Gréchons?2017 et 2018, Guillaume Nudant se distingue avec ce joli 1er cru rouge. Derrière une robe rubis apparaissent des arômes généreux de fruits rouges et noirs ...

Les 25 ares de corton-charlemagne du domaine sont situés sur Ladoix. Ils ont donné un vin pâle et brillant, aux parfums veloutés et gourmands de céréale grillée, de chèvrefeuille et de fruits blancs. ...

Le domaine a réussi une notable percée en Côte de Nuits en disposant de 66ares dans ce grand cru. Au nez, son 2018 évoque les fruits rouges et noirs ainsi que les épices. Un profil épicé que l'on retr ...

Un vin originaire des pentes raides (de 20 à 23%) de la partie la plus élevée de la Montagne de Corton, sur des marnes blanches. Très frais, il évoque avec discrétion le pain grillé au nez, tandis qu' ...

D'un beau rouge soutenu, ce 1ercru s'ouvre sur un nez de fruits noirs bien mûrs (cassis) que l'on retrouve dans une bouche ample et suave, aux tanins délicats. Jolie finale sur de fins amers qui tient ...

un vin or pâle qui s'ouvre sur des arômes de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches et qui présente en bouche une matière ronde non dénuée de fraîcheur. Un ensemble très équilibré. ...

ce vin rubis, au nez de petits fruits rouges (cerise), dévoile une bouche ronde et charnue, dotée de tanins souples et d'une belle finale épicée et réglissée. À déguster jeune sur le fruit ou à laisse ...

Le domaine dispose de 66ares dans ce grand cru qui figure parmi les plus vastes en Bourgogne (35ha). Le vin est complexe, généreux et bien équilibré. Le nez évoque avec subtilité les fruits noirs bien ...

La qualité se fait dans les vignes, disent souvent les vignerons, et quand le terroir est aussi beau que celui des Santenots… Cette qualité saute d'abord aux narines avec un bouquet fin et complexe év ...

S'il existe des divergences sur l'origine du nom de ce climat, il n'y pas débat sur la qualité de ce 1er cru situé sur la commune de Meursault qui, planté en pinot noir, devient vin de Volnay. Pour ce ...

On trouve des buis autour des 5,45ha de ce 1er cru. Les Nudant y cultivent 99ares de pinot noir à l'origine d'un vin ouvert après agitation sur des parfums gourmands de burlat et de boisé fin. La matu ...

Né de 62ares de chardonnay, ce 1er cru livre un bouquet varié: agrumes et note minérale au premier nez, puis fleurs blanches, amande, touche beurrée, fruit de la Passion. Une attaque vive introduit un ...

Un vin solide conforme à l'idée que l'on attend de l'appellation. Des arômes avenants de fruits mûrs montent au nez, accompagnés de notes de sous-bois. La bouche est généreuse, longue, bâtie sur une s ...

L'un des onze 1erscrus de l'AOC Ladoix. Idéalement exposé entre 300 et 350m au sommet de la Montagne de Corton, il n'est planté qu'en chardonnay. Le 2012, de couleur dorée, libère des parfums complexe ...

Une valeur sûre du domaine que ce corton Bressandes, né du plus vaste des climats de l'appellation (17,4ha). C'est un nez complexe et fin qui ouvre la dégustation: rose fanée, pivoine, cerise et noise ...

Ce climat, exploité en monopole par ce domaine très régulier en qualité, s'étend sur 1,12 ha. Il tire son nom d'un lieu jadis planté de bouleaux. Jean-René Nudant signe un 2009 rubis limpide et brilla ...

Guillaume Nudant exploite depuis sept ans cette parcelle de 66 ares, dont les vignes ont désormais cinquante ans d'âge. Il en tire un vin rubis qui mêle au nez de discrètes notes de fruits rouges aux ...

Jean-René Nudant exploite 95 ares en vosne village depuis 2005. En reprenant ces vignes, il a tenté de généraliser le labourage des sols au détriment du désherbage chimique. Il en résulte ce joli vin ...

Les 16 ha de vignes de ce domaine établi à Ladoix s'étendent pour la plus grande partie sur la Montagne de Corton. On ne s'étonnera pas de trouver dans la production un excellent corton-charlemagne (c ...

Produits sur moins de 10 ha, les ladoix 1 ers  crus blancs sont une opale au milieu d'un collier de rubis. Voici un flacon idéal pour les découvrir. Il s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits exo ...

Coup de cœur l'an passé pour son 1 er cru La Coutière, le domaine est sélectionné pour ce 2006 issu d'un climat en forme de triangle, situé sous les premières maisons du village. Le parfum flatteur de ...

Le domaine Nudant en Bressandes, c'est Paris-Roubaix en cyclisme. Un grand classique. Des tanins, mais les bonnets de curé, les fameux pavés, n'ont pas ici l'échine trop rude. Grenat brillant, torréfi ...

Quand on approche de cette bouteille, la serrant par le bout des doigts, elle dit: chut!. Encore austère en finale sur le fruit noir, elle n'est pas prête à s'offrir. L'histoire commençait pourtant bi ...

Monopole, ce clos de la Boulotte est situé sur Aloxe, aux abords des maisons du village. Robe grenat, profonde, intense, limpide à nuance de mûre. Petits fruits rouges et noirs au nez. Un peu de bois ...

Première récolte pour ce vin signé par un domaine bien connu de Ladoix. On lui déroule le tapis rouge. Pourpre intense, il n'a pas encore le nez très loquace (petits fruits noirs et notes grillées en ...

Coup de coeur dans le Guide 2003 puis dans le 2006, ce domaine pratique le baptême bourguignon. À la naissance d'André, son grand-père lui trempa les pieds dans une cuve de vendange. Le rite se mainti ...

Aromatiquement vôtre, pourrait signer cette bouteille. Ses nuances odorantes sont en effet très présentes: beurré puissant, fruits jaunes à maturité, voire un peu d'exotique. La revue de détail montre ...

Beaucoup de matière douce dans ce 2003: la couleur pourpre profond, le nez de fruits noirs presque confits, et le palais dense, riche, charnu où le boisé répond à des notes de truffe et de fruits sous ...

La Coutière est sur Ladoix, juste en dessous du Corton son voisin. Réputés jadis pour résister aux voyages les plus longs, les vins d'Aloxe ont en effet du coffre et du souffle. Celui-ci pourrait ains ...

Jaune jonquille? Peut-être pas, mais la couleur est ici soutenue. Le chèvrefeuille, l'amande amère et le miel teintent également son bouquet. Surmaturation classique et vendanges tardives si l'on peut ...

Un beau domaine de 14,8 ha créé en 1947. Mais les ancêtres vignerons sont légion depuis le XVIII e s. Rouge profond, pas trop brillant mais limpide, ce 2001 respire la fraise confite et le fût (douze ...

Lorsque André Nudant vit le jour en 1929, son grand-père lui trempa les pieds dans une cuve en plein travail. On est ainsi dans la famille! Bigarreau foncé, ces Bressandes correspondent bien à l'image ...

Ce domaine ne date pas d'hier: un André Nudant était déjà vigneron à Buisson en 1748. Entre Brunette et Boulmeau se glisse cette Boulotte, juste sous le village. D'un rouge sombre et luisant, ce 2000 ...

Lorsque André Nudant vit le jour en 1929, son grand-père lui trempa les pieds dans une cuve de vendange. Si on ne fait pas un bon vigneron avec ça! Coup de coeur l'an passé pour ce même 1 er cru du mi ...

Jolie robe paille, mais le jaune annonce une maturité. Notes de fougère, de citron, de calisson même. On en a vite plein la bouche, comme l'on dit simplement. Gras et puissant, ce vin assez typé ne se ...

D'un rouge sombre très profond, bouqueté sur des notes vanillées et très mûres, ce vin attaque comme s'il s'agissait d'une symphonie: de l'ampleur, du volume. Les cuivres ensuite (les tanins). Aucune ...

Quelle est la particularité de ce vin? C'est l'un des seuls bourgognes (AOC régionale) à avoir officiellement le droit de porter son nom de climat. Il s'agit de Notre-Dame-du-Chemin, au bord de la rou ...

A revoir, comme on dit d'un vin estimable mais qui n'est pas encore sorti de son berceau. Rouge profond, il dispose d'un joli trousseau aromatique: cuir, réglisse, myrtille, pierre à fusil, la malle e ...

Le 1 er cru Les Buis 98 rouge (70 à 99F) pourra vous satisfaire dans trois ou quatre ans. Quitte à choisir, on accordera toutefois la préférence à ce jeune chardonnay plein de verve. Jaune paille à re ...

Ce domaine vigneron de près de 13ha signe un 97 bien limpide, au nez fruité évoluant sur des notes animales et d'où le kirsch n'est pas absent. En bouche, il se montre frais, bien fait si l'on tient c ...

Couleur d'atout, comme on dit au bridge. Le nez ne perd pas la main: un velours de cassis délicatement torréfié. La carte d'entame est souple, fruitée légèrement épicée. Certes, elle n'a pas énormémen ...

Un de vos amis croit-il tout connaître sur le vin de Bourgogne? Servez-lui ce vin en lui demandant ce qu'il a de particulier. Et prenez un bon pari. Sauf s'il lit ces lignes, saura-t-il que cette Chap ...

Grenat brillant, ce corton est encore timide dans ses évocations de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) qu'un joli boisé souligne à peine. Souple, il laisse une impression d'harmonie et d'élégance ...

Cinquante ares de Charmes, ce n'est pas énorme, mais ce n'est pas rien. Un vigneron de Bourgogne vous dira qu'il préfère en avoir «un ch'tiot bout» que pas de vigne du tout! Les Nudant en tirent un pu ...

Issue de la partie négoce, cette cuvée mêle les fleurs blanches et la vanille du boisé à l'olfaction. En bouche, elle se montre rectiligne et minérale, sans manquer ni de volume ni de rondeur. ...

À l'origine de ce 2015, une vigne de cinquante ans. Au nez, des parfums gourmands de cerise burlat mâtinés de bois; en bouche, des tanins mûrs qui confèrent un toucher soyeux. Un vin équilibré qui vie ...

Les 5,84ha de ce climat sont répartis sur deux parcelles en haut d'un coteau où les barres rocheuses de cet ancien pré forment comme des marches. Jean-René Nudant en détient 22ares dont il a tiré un v ...

Ce climat des Charmes illustre les subtilités de la vineuse Bourgogne. Sur Puligny, il est classé en village et de l'autre côté, à Meursault, sur la même terre, en 1er cru. De 50ares, Guillaume Nudant ...

Une cuvée souvent distinguée dans ces pages, née d'un monopole de 1,12ha où poussaient jadis des bouleaux, et qui porte aujourd'hui une vigne de soixante ans. Au nez, des parfums puissants de fruits n ...

On raconte que trois demoiselles Bressand venues de la Saône-et-Loire voisine étaient propriétaires à cet endroit d'une carrière qui fut remblayée et plantée en vigne. Une autre version évoque les bro ...

un nez de petits fruits rouges sur un fond boisé discret; une bouche ronde en attaque, plus corpulente dans son développement, offrant une bonne mâche et une pointe de fraîcheur en finale. Idéal pour ...

De ce 1er cru de plein coteau, situé côté Meursault, commune avec laquelle ce climat se partage, les Nudant ont tiré un volnay au nez riche et intense de mûre compotée et de ronce, rehaussé d'une touc ...

Née d'une vigne de cinquante-cinq ans, cette cuvée dévoile un bouquet floral (acacia) et fruité (coing, pomme), et une bouche équilibrée entre gras et acidité. ...

Avec 17,63ha, ce Folatières constitue le plus grand des dix-sept 1ers crus que compte Puligny. Une petite parcelle de 22ares est à l'origine de ce 2013 au nez accueillant, sur le minéral, la poire, l' ...

Né d'une parcelle de 64 ares, ce vin dévoile un nez fin de vanille, de toasté et de petits fruits rouges et noirs. Franc et vif en attaque, consistant, le palais affiche une solide structure tannique, ...

Issu de leur activité de négoce et d'un climat situé sous la colline de Monthelie, ce 2012 dévoile un nez d'amande et de pain grillé. Des arômes qui, aux côtés des fruits blancs, trouvent un écho disc ...

Ce climat est l'un des onze 1erscrus que revendique Ladoix-Serrigny. Idéalement exposé entre 300 et 350m au sommet de la montagne de Corton, il n'est planté qu'en chardonnay, une rareté dans cette app ...

En 1453, à l'époque de Charles leTéméraire, un Guillaume Nudant d'Aloxe-Corton était déjà vigneron. Guillaume, c'est aussi le nom du fils de Jean-René Nudant, qui seconde aujourd'hui son père sur le d ...

Installé dans la partie nord de la Côte de Beaune, près de la Montagne de Corton, Guillaume Nudant est plutôt remarqué dans les appellations de ce secteur. Il a bien réussi ce vin à la robe grenat, au ...

Le corton Bressandes du domaine Nudant figure régulièrement dans ces pages. On le retrouve ici dans sa version 2010, vêtu d'une seyante robe grenat, le nez au boisé encore dominant et les fruits noirs ...

Cette exploitation de Ladoix se situe sur la route des Vins qui longe la colline de Corton. Elle propose un corton aux senteurs compotées de griotte et de fruits des bois mêlées de notes boisées discr ...

Quand on vient de Nuits-Saint-Georges, on trouve ce très ancien domaine à l’entrée de Ladoix-Serrigny, le long de l’ancienne route nationale (D 974)– la route régionale des vins. Ses 16 ha de vignes s ...

Les Buis sont l'un des onze 1 ers crus de la colline de Ladoix qui marque la fin de la Côte de Beaune par le nord. Ce domaine régulièrement présent dans le Guide y cultive 98 ares, à l'origine de ce ...

Ce climat situé sur le territoire d'Aloxe est exploité en monopole par le domaine Nudant, dont les vins sont régulièrement à l'honneur dans le Guide. Celui-ci livre des parfums complexes et flatteurs, ...

Produits sur seulement 9,49 ha (un dizième de la superficie de l'appellation), les ladoix 1 ers  crus blancs sont comme une perle au milieu d'un collier de rubis. De l'or vert de celle-ci monte un bou ...

L'élevage de quinze mois en fût a apporté à ce Bressandes une complexité aromatique intéressante. Certains y sentent le pain grillé et la vanille, d'autres le cacao. Tous s'accordent sur la rondeur de ...

Voici un vin du juste milieu: ni trop boisé ni trop mûr, le nez charmeur mêle la cerise, le poivre et une pointe de cassis; ni trop souple ni trop tannique, la bouche se montre franche, élégante et éq ...

Le domaine a obtenu le coup de coeur pour ce même 1 er cru dans le Guide 2003 et cette distinction en 2006 pour un village. Ce climat (portant également le nom de Foutrières, mais on comprend l'oubli ...

Les Nudant ont exploité d'abord une vigne en fermage de Bonneau du Martray en corton-charlemagne, puis ont acquis une parcelle encore en friche du même grand cru en 1968. On pourrait vous parler aussi ...

Le roi des bons vivants, a-t-on dit du corton. Il est vrai que celui-ci respire la santé tant physique que morale. La robe de ce 2004 se teinte de reflets grenat. Son bouquet (sous-bois, pruneau cuit, ...

Les Nudant sont installés ici depuis 1747 et sont à la tête de près de 13ha. Ce Bressandes porte une robe parfaite, grenat intense. Le nez s'ouvre sur les fruits rouges mûrs puis le moka s'impose, sig ...

Rouge grenat, une Coutière au nez frais dominé surtout par le bourgeon de cassis et l'églantine. Le corps est bien structuré, avec du gras et du fond, persistant. ...