Château Pichon Baron

Discret à l'ouverture, le nez s'ouvre franchement, dévoilant la "puissance aromatique d'un cabernet mûr" et savamment élevé (70% de barrique neuve), soit fruit noir, graphite, humus et épices douces. ...

Un Pichon Baron à la hauteur de sa réputation avec un 2020 (76% de cabernet-sauvignon) magnifique dans sa robe noire et dense. Une intensité qui trouve un écho persistant dans un bouquet net, frais et ...

Fidèle à son rang, Pichon Baron signe un 2019 de haute tenue. La profondeur de la robe rubis s'accorde avec l'élégance du bouquet, où les arômes de fruits noirs bien mûrs traduisent la chaleur du mill ...

Belle illustration du grand vin de garde, ce 2018 des plus aboutis ne se contente pas pour s'exprimer d'une bouche impressionnante de puissance et de densité, soutenue par des tanins virils mais bien ...

L'intensité de la robe grenat, la richesse du bouquet de fruits noirs bien mûrs et le palais chaleureux, charnu et concentré composent un vin au joli potentiel. ...

Comme toujours ici, le grand vin de Pichon Baron se distingue par son équilibre parfait entre puissance et élégance, perceptible dès l'examen de sa robe à la fois profonde et brillante. Le nez, comple ...

Un second vin au nez finement fruité (mûre, cerise) et boisé (pain toasté, vanille), frais et d'une puissance sous contrôle en bouche, porté par des tanins affinés. ...

Un château souvent photographié: inspiré de celui d'Azay-le-Rideaux, il est une belle illustration de l'éclectisme du Second Empire. Ses tours effilées, à poivrières, contrastent avec les lignes horiz ...

"Jacques de Pichon, baron de Longueville, fondateur du cru au XVII e s., et Raoul de Pichon-Longueville, qui construisit le château en 1851, auraient-ils pu imaginer qu'au XXI e s., leur vignoble sera ...

À la douceur des arômes fruités et floraux du bouquet répond une bouche au caractère généreux et velouté, dotée de tanins ronds et soyeux. ...

une grande richesse, de l'onctuosité, une belle dimension sculpturale et une longue finale énergique sertie de tanins fins: une classe dont peu de 1ers vins peuvent se targuer... ...

Pichon Baron a deux seconds vins; dernièrement lancés, ces Griffons sont issus essentiellement des parcelles graveleuses proches de l'estuaire de la Gironde, propices au cabernet-sauvignon (55%). Un m ...

D'emblée, la robe impressionne par sa profondeur. À la fois opulent et subtil, le bouquet déploie une palette complexe alliant les fruits rouges aux épices et au cacao de la barrique. Au palais, les t ...

Très pauillac par sa couleur, d'un grenat sombre et profond, le Pichon Baron 2013 se fait séducteur par son bouquet intense, alliant des notes de fruits frais (cerise noire) et d'épices (vanille, cann ...

D'un rouge sombre tirant sur le noir, la robe se montre prometteuse par son intensité. Le nez se révèle délicat tout en ayant du relief: débutant sur les fruits noirs, il évolue vers la violette et le ...

D'emblée, ce vin impressionne par sa robe somptueuse, entre noir et rubis. Tout aussi noble, le bouquet laisse s'exprimer le fruité, souligné de pain grillé et d'épices. Ample et puissant, le palais r ...

Avec 156 000 cols, la récolte 2008 a été l'une des plus réduites depuis vingt ans. Les conditions météorologiques de l’année (gel et coulure) ont eu leur part de responsabilité dans cette baisse, coup ...

Haut lieu touristique du Médoc viticole, ce château offre un étonnant mariage de l'architecture du XIX e s. avec la construction postmoderne. Mais Pichon Baron, c'est avant tout un magnifique terroir ...

Fait rare qui confirme la remarquable qualité du 2004 de Pichon Baron, coup de coeur cette année, le second vin décroche lui aussi deux étoiles. Aussi intense dans sa couleur qu'au bouquet, aux parfum ...

Même si ceci semble difficile à croire quand on voit les bâtiments actuels, ce cru ne fut à l'origine qu'une modeste ferme. Au XIX e s., le château fut orné de tourelles; au XX e s., les chais somptue ...

Complémentarité et contraste entre l'architecture du château (XIX e s.) et celle du chai (fin du XX e s.) créent une harmonie insolite qui attire le regard du visiteur. Ce vin retient lui aussi l'atte ...

Une architecture audacieuse, fruit de la collaboration de deux architectes franco-américains chargés de restaurer ce château en 1988, lors de son rachat par le groupe d'assurances Axa. Année de la cer ...

Mariant les créations contemporaines à l'héritage du XIX e s., les concepts architecturaux ayant présidé à la rénovation de ce cru sont audacieux... Mais rassurez-vous, le vin reste, lui, dans le plus ...

Le groupe Axa-Millésimes a fait de son château sa vitrine. Le vin n'a pas été négligé, témoin ce 98: intense et complexe, son développement aromatique passe des composantes fruitées à celles de l'élev ...

Un second vin expressif de bout en bout (cassis, épices, boisé grillé), frais, ferme, structuré par des tanins fermes. ...

un pauillac sombre, au nez discret mais élégant de cerise, de mûre, de cacao et de café, à la bouche ample, dense, charnue, dotée de tanins fins. ...

fruits mûrs, épices et toast, le bouquet est engageant. La bouche se montre bien équilibrée autour de tanins soyeux et fondus, et d'une jolie finale sur la fraîcheur. ...

de la structure, juste ce qu'il faut, au profit d'une chair ronde, et un bouquet plein de charme. ...

rond et bien construit, mariant agréablement les arômes de fruits et de grillé, ce second vin permettra d'attendre très agréablement son «grand frère». ...

le second vin «historique», né d'une parcelle plantée en majorité de merlot. Ce qui n'empêche pas ce 2014 au bouquet puissant de se montrer ample et charpenté. ...

un bouquet naissant de cassis et de mûre relevé d'épices et une bouche tannique et fraîche pour ce pauillac de belle origine et de bonne garde. ...

Après avoir acheté Pichon-Baron en 1987, Axa Millésimes décide de créer une seconde étiquette. C'est ce vin que l'on découvre dans le millésime 2005 dont il porte la marque: couleur d'encre à reflets ...

Le second vin de Pichon-Baron ajoute 10 % de cabernet franc à l'assemblage classique (deux tiers de cabernet-sauvignon, un tiers de merlot) de son aîné. D'une belle couleur profonde aux reflets rubis, ...

Seconde étiquette de Pichon Baron, ce vin a une composition inversée puisqu'il comporte 60% de merlot alors que le grand vin reste pauillacais avec 60% de cabernet-sauvignon. Son corps gracile est séd ...

une courte majorité pour le merlot dans ce second vin aux arômes francs de fruits rouges et d'épices, à la bouche ronde et ample, adossée à des tanins bien enrobés. ...

un vin souple, frais, minéral, bien équilibré et soutenu par un bois de qualité. ...