LES GRIFFONS DE PICHON BARON 2018 - rouge

Bordelais • Pauillac

rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'intensité de la robe grenat, la richesse du bouquet de fruits noirs bien mûrs et le palais chaleureux, charnu et concentré composent un vin au joli potentiel.

Ch. Pichon Baron : Le vigneron

Le vignoble originel fut constitué au XVII^es. par Jacques de Pichon, baron de Longueville. Divisé en deux en 1850, le cru revient en partie à Raoul de Pichon-Longueville (l'autre devenant Pichon Comtesse), qui y fait édifier le château actuel. Inspiré de celui d'Azay-le-Rideau, le bâtiment contraste avec les lignes horizontales du chai construit après le rachat du domaine en 1987 par Axa Millésimes. L'assureur y a entrepris d'importants travaux de rénovation, sous la conduite de Jean-Michel Cazes, puis de Christian Seely, Jean-René Matignon assurant la direction technique. Depuis 2001, la politique de sélection a été intensifiée : ne sont désormais utilisés pour le grand vin que 40 ha sur les 73 que compte ce terroir d'exception, fait de belles graves garonnaises, voisin immédiat de Latour.

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Détail du vin Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge ont-elles été produites ? 91 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Griffons De Pichon Baron 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2025 - 2030

Production :

91 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PICHON BARON

la Fiche du producteur

Appellation :