Champagne Désautez et Fils
51360 Verzenay
France
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@: desautezetfils@orange.fr
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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15 à 20 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin rosé effervescent
Ce rosé assemble pinot noir (68%), chardonnay (25%) et 7% de vin rouge de Verzenay (vendange 2019 et 40% de 2018). Il repose 4ans en cave. Saumon pâle à reflets cuivrés, il séduit par sa palette inten ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Mettant en avant le pinot noir (85%, avec du chardonnay en appoint), un brut régulier en qualité, qui vieillit 4ans en cave. Cette version assemble la récolte 2017 et les 2 années antérieures. D'un or ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent15 à 20 €
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Vin blanc effervescent20 à 30 €
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Vin rosé effervescent
Une robe pastel pour ce rosé assemblant pinot noir majoritaire (85% dont 7% vinifié en rouge) et chardonnay, resté plus de 3ans en cave. Notes florales, fruits mûrs compotés et touches mentholées comp ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Complété par le chardonnay, le pinot noir joue les premiers rôles (65%) dans ce brut sans année aux arômes de fruits mûrs et de pain, vineux et rond, de bonne longueur, tendu par un trait de fraîcheur ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né de pinot noir majoritaire (75%), complété par le chardonnay, un brut au nez de fruits blancs et à la bouche équilibrée, aux arômes gourmands de fruits compotés, de fruits confits et de figue. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu du pinot noir (pour les trois quarts) et du chardonnay, un brut au nez légèrement toasté, plaisant par son attaque fraîche et citronnée relayée par une rondeur vineuse. Du caractère et de la légè ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu de pinot noir majoritaire, un brut partagé entre fleurs et agrumes, séduisant par sa fraîcheur et sa finesse. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Couronné d'une mousse alerte alimentée par un train de bulles fines, ce brut or clair naît de 80% de pinot noir complété par du chardonnay. Nez timide, sur les fleurs blanches et la pêche. Palais plus ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Fondé en 1905 et géré depuis 1975 par Patrick Deibener, ce domaine dispose de près de 4ha répartis sur trois grands crus voisins de la Montagne de Reims: Verzenay, Mailly-Champagne et Verzy. Tous sont ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
"L'étiquette porte le nom du fondateur du domaine, créé en 1905 dans la Montagne de Reims, autour de Verzenay, village classé en grand cru. La propriété a été reprise par Patrick Deibener en 1975. Iss ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Dominé par le pinot noir (75%) avec le chardonnay en appoint, ce brut a intéressé une fois de plus nos dégustateurs. Cette version à la robe bien dorée séduit avant tout par sa fraîcheur au nez comme ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le pinot noir (75%) compose avec le chardonnay cette cuvée jaune d'or, dont le nez plaisamment évolué évoque la pomme au four. Puissante, expressive et longue, la bouche finit sur une note suave de ca ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
P. Deibener a pris en 1975 la succession de son beau-père. L'exploitation dispose d'un vignoble de près de 4ha autour de Verzenay, commune classée en grand cru. Cette cuvée est très noire (pinot 70%), ...
11 à 15 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
Les vins du guide
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