Earl Terra Sol (Isabelle Raoux)

Mariant syrah et grenache, un rosé de caractère qui affiche une robe soutenue, au rebours de la mode actuelle. À cette gaité colorée répond au nez une explosion de fruits rouges : la fraîcheur de la f ...

Les Demoiselles de Tresserre n'ont pas raté leur entrée dans la nouvelle dénomination Les Aspres, réservée à des parcelles identifiées du terroir de la région sud de Perpignan. Souplesse, complexité d ...

Savoir-faire de la vigneronne, de Brigitte Soriano, son œnologue, ou bien les bonnes «demoiselles» se sont-elles penchées sur son berceau? Les faits sont là: le rose franc aux notes de clairet a plu, ...

D'un bel or jaune lumineux, ce muscat libère à l'olfaction des arômes à la fois fins et complexes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de raisin de muscat frais. En bouche, il présente beaucoup ...

Un rancio issu d'une solera avec une base de 1965! Selon le principe de cet élevage qualifié de dynamique, les vins jeunes viennent continuellement rafraîchir les anciens et les anciens «élèvent» les ...

Cette cuvée se présente dans une robe d'un rouge profond aux reflets violets. Le nez offre une large gamme fruitée, allant des fruits noirs frais aux fruits rouges confiturés comme la fraise et la cer ...

les grenaches blanc et gris et un soupçon de macabeu dans ce vin qui a séduit par sa vivacité et sa minéralité. ...

Au milieu des bruxes (sorcières ou fées en catalan), dans leur fief de Tresserre où se déroule chaque année leur fête, nos Demoiselles font dans la dentelle avec ce rosé remarquable. Rouge tendre, il ...

Ce vin a un parfum de femme, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'il a été élaboré, vinifié au féminin, dans une exploitation familiale transmise de mère en fille depuis trois générations. L'approche est ...

Cette cuvée marie le muscat à petits grains et la marsanne. Parée d'une jolie robe jaune doré, elle présente un bouquet complexe de citron, d'ananas, de litchi et de fleurs jaunes, agrémenté d'une poi ...

Un véritable bijou que cette solera, un «tonneau perpétuel» débuté en… 1965. Sa séduisante robe ambrée donne envie d'aller plus loin. On découvre alors un nez intense et complexe de noisette, d'amande ...

Cette cuvée composée de carignan et de grenache a été proposée pour le coup de cœur. La robe est rubis et d'une belle brillance, le nez centré sur les fruits confiturés (la mûre notamment), avec une p ...

Kilya? La fille de la vigneronne, et peut-être la prochaine génération. Sans attendre qu'elle grandisse, on pourra ouvrir dès maintenant sa cuvée née au début de siècle. La robe dépouillée, très tendr ...

C'est la grand-mère d'Isabelle Raoux qui a commercialisé les premières bouteilles en 1975 et qui a choisi le nom du domaine, allusion aux trois générations de vigneronnes qui ont œuvré sur l'exploitat ...

Clin d'œil aux bruixes (fées, sorcières ou… demoiselles) dont Tresserre est, dit-on, le pays? Plutôt un hommage aux femmes qui se sont transmis ce vignoble depuis trois générations. Et si ce terme est ...

Isabelle Raoux (à la cave) et son compagnon Didier Van Ooteghem (à la vigne) conduisent en bio le domaine familial qu'ils ont repris en 1998. «On savait qu'une (…) cuvée renaîtrait des fonds de notre ...

La probabilité était faible pour que cette fille de vigneron férue d'équitation et son compagnon plongeur-scaphandrier reprennent ce domaine familial légué de mère en fille depuis six générations. Mai ...

Le domaine des Demoiselles est transmis de mère en fille depuis plusieurs générations. Cette Dame du Soleil est bien attirante par sa robe brillante, dorée aux reflets verts. Son parfum très frais all ...

Le village de Tresserre fête chaque automne les Bruixas (sorcières ou fées). Le reste de l'année, d'autres demoiselles aux doigts de fées préparent avec passion vignes, raisins et vin sous le regard c ...

Si la robe aux reflets vermillon montre de l'évolution, ce 2015 surprend par la fraîcheur de son nez aux arômes de petits fruits bien mûrs, cassis et mûre en tête. Une attaque franche ouvre sur un pal ...

Marieta, c'est la coccinelle en catalan. Elle a ici changé sa tenue rouge pour un pourpre intense. Un peu timide, elle livre en quelques battements d'ailes des senteurs sauvages de violette et de peti ...

Le mas et son vignoble se transmettent dans la famille depuis sept générations, de mère en fille, d'où ce joli nom. La "demoiselle" actuelle a opté pour une production en agriculture biologique (conve ...

On ne sait pas vraiment si le nom du domaine est lié aux bruxes (fées) qui auraient élu domicile à Tresserre depuis des lustres, ou au doigté magique d'Isabelle Raoux et des trois générations de femme ...