Castelmaure

producteur -  Castelmaure
Coopérative
4, rte des Canelles
11360 Embres-et-Castelmaure
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 68 45 91 83
@: vins@castelmaure.com
RÉGION
APPELLATIONS
Corbières

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Cave fondée en 1921 dans les Hautes Corbières, entre les communes de Durban et de Tuchan. Les inondations catastrophiques de 1999 furent l'occasion d'un nouveau départ, et la coopérative a investi dans des installations modernes. Après une restructuration des caves du secteur, elle intervient autant en fitou qu'en corbières. Une structure qui revendique haut et fort son statut de « vigneron ». 25 % du vignoble sont aujourd'hui en conversion bio.

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