CASTELMAURE La Pompadour 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Castelmaure La Pompadour 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Coopérative exemplaire et créative, Castelmaure signe cette cuvée marquée par le carignan qui ne manque pas de nez : fruits rouges mûrs, cassis, mûre, garrigue et notes de moka issues de l'élevage en barrique. La bouche tient les promesses de cette palette : attaque ample, arômes confits et gourmands, chair ronde, tanins soyeux.

Scv Castelmaure : Le vigneron

Cave fondée en 1921 dans les hautes Corbières, entre les communes de Durban et de Tuchan. Les inondations catastrophiques de 1999 furent l'occasion d'un nouveau départ, et la coopérative a investi dans des installations modernes. Après une restructuration des caves du secteur, elle intervient autant en fitou qu'en corbières.

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Détail du vin Castelmaure La Pompadour 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castelmaure La Pompadour 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castelmaure La Pompadour 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castelmaure La Pompadour 2017 rouge ont-elles été produites ? 220 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castelmaure La Pompadour 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Castelmaure La Pompadour 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castelmaure La Pompadour 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Castelmaure La Pompadour 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
220 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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