Domaine robert Vallette
Non loin de la voie verte beaujolaise, qui relie pour le plaisir des promeneurs Beaujeu à Saint-Jean-d'Ardières, le domaine, fondé en 1939, est conduit depuis 1983 par Robert Vallette (la troisième génération). Ce dernier a développé la vente directe. Il exploite 13 ha de vignes et propose notamment du brouilly, du régnié et du morgon.
Appellations
- Brouilly
- Morgon
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
2292, rte des Crus , 69220 Cercié France
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Domaine robert Vallette
- rouge tranquille
Des ceps de 63ans ont engendré ici un brouilly ouvert sur des arômes floraux, épicés et fruités (fruits noirs). La bouche affiche un bon volume, de la rondeur et du fruit, avec en soutien des tanins bien extraits.
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- rouge tranquille
Sur un sol argileux, limoneux mais aussi sableux, 4ha de gamay (62 ans) ont donné un brouilly taillé pour bien vieillir. Ses arômes évoquent les fleurs et sa matière en bouche témoigne d'une bonne concentration.
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- rouge tranquille
Implantées sur un sol d'argile et de schiste, les vignes du domaine ont atteint près de 80 ans. Cette cuvée, élevée en fût pendant 10mois, présente un profil structuré. Les tanins sont fermes et l'aromatique, intense et complexe, évoque le cassis et des notes grillées.
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