J.m. Labruyère

producteur - J.M. Labruyère
1, pl. Carnot
51360 Verzenay
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 3 26 49 40 63
@: info@champagne-labruyere.com
RÉGION
APPELLATIONS
Champagne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Propriétaire aux Thorins, dans le Beaujolais, son fief d'origine, en Bourgogne (maison Jacques Prieur), à Pomerol (Ch. Rouget), Édouard Labruyère a pris pied en Champagne en rachetant en 2012 le Champagne Christian Busin, établi à Verzenay, grand cru de noirs de la Montagne de Reims qu'il a rebaptisé du nom de son arrière-grand-père. Sur ce domaine de plus de 6  ha, il est appuyé par Vincent Van Waesberghe, chef de culture et chef de cave. Après la certification HVE obtenue en 2017, l'exploitation a engagé sa conversion bio en 2020.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin blanc effervescent

    La cuvée signature de la propriété assemble 69% de pinot noir et 31% de chardonnay. Elle vieillit plus de 4ans sur lattes. Son dosage minimal vise à mettre en valeur la maturité des raisins de Verzena ...

    Guide 2024
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis
  • Vin blanc effervescent

    Sous l'étiquette de l'ancien propriétaire, un assemblage de pinot noir (40%) et de chardonnay de noble origine et un millésime de haute réputation. Dans le verre, une robe jeune, or pâle, à la bulle a ...

    Guide 2023
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis
  • Vin blanc effervescent

    Non dosé, un champagne original: du vieux chardonnay de Verzenay, «fief du pinot noir», récolté en 2015 sur deux parcelles, Sous-Pisse-Renards, Les Rochelles; 8% des vins ont séjourné dans des fûts de ...

    Guide 2023
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis
  • Vin blanc effervescent

    Une cuvée parcellaire de pinot noir de Verzenay (récolte 2015), restée 5ans sur lies et non dosée. Un champagne harmonieux et long, exprimant une belle maturité dans ses arômes (noisette grillée, brio ...

    Guide 2023
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis
  • Vin blanc effervescent

    Très remarquée dans des versions précédentes, cette cuvée intéresse de nouveau nos jurés. Issue de Verzenay, elle privilégie sans surprise le pinot noir (75%), complété par le chardonnay; elle assembl ...

    Guide 2022
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis
  • Vin rosé effervescent

    du pinot noir (72%) et du chardonnay de la récolte 2015 et des 2 précédentes, 5% de Bouzy rouge, un faible dosage pour ce rosé saumon pâle, net, frais et élégant, aux arômes subtils de framboise et de ...

    Guide 2022
    Vin rosé effervescent
    - 0 avis
  • Vin blanc effervescent

    Le nouveau nom du domaine Busin, celui de l'actuel propriétaire. Du pinot noir majoritaire (70%, avec le chardonnay en complément) de la vendange 2012 pour cette cuvée peu dosée, dont le nez s'ouvre à ...

    Guide 2018
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis
  • Vin blanc effervescent

    une belle étoile pour ce millésimé assemblant le chardonnay au pinot noir (70%). Le nez, discret, s'ouvre sur de plaisants parfums de poire et de mirabelle. Des notes d'évolution grillées et toastées ...

    Guide 2018
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.