Château Calissanne

Un vin aussi imposant que le rocher couleur rouge (forte présence d'oxyde de fer) dominant la parcelle d'origine de cette cuvée qui doit presque tout au mourvèdre (90%, avec la syrah en appoint) et qu ...

Une part non négligeable de bourboulenc (20%), cépage de souche provençale, s'associe aux traditionnels rolle (65%) et grenache blanc (15%) dans cette cuvée expressive, ouverte sur des senteurs floral ...

Deux étoiles pour cette cuvée d'assemblage (grenache, syrah, cabernet-sauvignon, mourvèdre) à la belle robe rouge profond et au nez intense de fruits rouges (groseille) et de fruits noirs (cassis, mûr ...

Le Calisson de Calissanne, dominé par la syrah (80%), offre un nez intense de citron, d'aubépine et de fruit de la Passion. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît ronde et gourmande. Un rosé de g ...

cabernet-sauvignon et syrah à parts égales (40% chacun) et un appoint de grenache pour la cuvée principale du domaine; un vin ample, riche, puissant, intense, complexe sur un mélange d'épices et de fr ...

Une cuvée confidentielle mais très qualitative, issue d'une base de syrah (90%) complétée par du grenache. D'un rose franc, elle offre un nez puissant de fruits rouges légèrement compotés, qui traduit ...

Calissanne, c'est la piste aux étoiles, avec l'incontournable Jean Bonnet en Monsieur Loyal, ou plutôt en magicien de la vigne et du chai. Des étoiles et des coups de cœur comme s'il en pleuvait: ce d ...

Calissanne ne serait pas Calissanne s’il n’y avait pas eu Jean Bonnet, directeur et maître de chai, qui mène depuis vingt-cinq ans une réflexion intelligente sur la politique de plantation et sur l’en ...

Jean Bonnet réalise un tour de force, l'ensemble de ses vins présentés au Guide retenant l'attention du jury. Il s'attache à mettre en valeur ce remarquable site qui fait face aux collines de l'Estaqu ...

A la fin du XIX e s., on cultivait encore le blé, l'olivier et l'amandier à Calissanne. Autour du château à tourelles, construit au XVII e s. par un parlementaire de la cour d'Aix-en-Provence, s'étend ...

Jean Bonnet peut être fier du travail accompli de la vigne à la cave. Son rosé puissant et gras, très complet, est considéré par les dégustateurs comme un vin typiquement provençal, issu de vendanges ...

Après un élevage de 16mois en fût, cette cuvée distille des parfums de fruits noirs compotés, de garrigue et de menthol. La bouche se montre ferme et consistante, encore un peu sous le joug du merrain ...

Sous sa robe saumonée, cette cuvée qui réunit grenache, cinsault, syrah et mourvèdre dévoile un nez élégant et complexe d'agrumes, d'herbe fraîche et d'épices sur fond de minéralité. Ce profil express ...

D'un rose limpide, ce 2018 livre un bouquet expressif d'agrumes, de cassis et de fleur de buis. En bouche, il apparaît net et droit, dynamique et frais, centré sur le pamplemousse et le citron. Du pep ...

d'un jaune pâle aux reflets dorés, cette cuvée est issue de l'assemblage de clairette, de sémillon et de vermentino. Le nez est atypique, sur des arômes de pomelo, de citron, de litchi, de pêche blanc ...

une vinification courte a été pratiquée pour obtenir de la rondeur et du fruité. Et c'est réussi: les fruits rouges sont présents du début à la fin et le palais se montre rond, souple et charnu. À boi ...

Le trio grenache (50%), cinsault et syrah est rejoint par 10% de mourvèdre dans ce rosé de pressurage qui évoque la pêche dans sa robe pastel comme dans ses senteurs de fruits jaunes, rafraîchies par ...

Cuvée référence du domaine, le Clos Victoire (60% syrah, 40% cabernet-sauvignon), vinifié et élevé en fût, s'ouvre sur de profondes notes boisées et fumées, relayées à l'aération par les fruits noirs ...

un bouquet délicat de fleurs blanches, d'amande et de poire sur fond boisé, et un palais à la fois gras, puissant et fin. ...

un rosé de caractère, ouvert sur les agrumes, la pêche et les fruits exotiques, ample et frais, souligné par une élégante pointe minérale. ...

L'arrivée de Christophe Barraud, qui vient de Tavel pour remplacer l'excellent Jean Bonnet, parti profiter d'une retraite amplement méritée, a-t-elle insufflé une nouvelle dynamique aux rosés du domai ...

Une référence de l'appellation. On ne compte plus ses coups de coeur et encore moins ses étoiles. Cette année encore, mais doit-on s'en étonner, ce domaine de 1 000 ha récolte à nouveau une moisson d' ...

Onze cépages se partagent la centaine d'hectares dédiés à la vigne sur ce domaine qui en compte 1 000, à l'abri du mistral. L'histoire de Calissanne est à l'image de ses dimensions actuelles: site d'u ...

Mille hectares, dont une centaine consacrés à la vigne: vingt-cinq parcelles exposées au sud et complantées de onze cépages. Ainsi se présente le domaine du château de Calissanne. Ce 2002 tout en harm ...

En vous rendant à Calissanne, vous serez séduit à la fois par le mystère du lieu et l'harmonie du château datant du XVII e s. Dans cette propriété parsemée d'essences méditerranéennes, abri naturel de ...