Domaine de l' Idylle

Une vinification réfléchie après un éraflage à 80% et une mise en bouteille sans soufre ont apporté à cette mondeuse des arômes de fruits noirs et poivrés, ainsi que des saveurs riches en bouche, équi ...

À Cruet, la mondeuse se plaît sur les calcaires du Tithonien (3e étage du Jurassique supérieur). Nez complexe et délicat de fleurs blanches et de fruits rouges et noirs, tanins fins et harmonieux font ...

Le nom de cette cuvée évoque l'origine orientale légendaire de l'altesse. Quelle harmonie dans les saveurs fondues et les arômes beurrés, floraux et fruités! On reconnaît les agrumes et le coing. ...

Les notes de fruits rouges enveloppés d'épices se prolongent dans une bouche soutenue par des tanins élégants et gourmands. Tout dans cette mondeuse rappelle le cru Arbin. ...

Il semble que le domaine de l'Idylle ait produit en 2002 une mondeuse idyllique. Les dégustateurs ont été charmés par ce 2002 rouge carmin intense. Elégamment fruité, il possède une trame veloutée rem ...

À Cruet, la jacquère plantée à flanc de coteau face à la chaîne des Alpes est baignée de soleil et donne ici un vin blanc fin aux arômes d'agrumes, ample et frais en bouche. ...

Issue d'une vendange égrappée, cette mondeuse vinifiée sans sulfites et partiellement élévée en fût de chêne offre une belle expression du terroir d'Arbin avec ses arômes de violette, de fruits noirs ...

C'est la fraîcheur qui caractérise cette jacquère née sur les coteaux ensoleillés du massif des Bauges. Au nez, des arômes fins d'agrumes (mandarine) et de pierre à fusil. En bouche, une agréable viva ...

De jolis arômes de coing, de poire, d'ananas, de noisette et de beurre signent une roussette perlante et sapide, élaborée en hommage à Anne de Chypre: selon la légende, Anne de Lusignan, fille du roi ...

une belle complexité aromatique caractérise ce gamay dont le nom de cuvée rappelle la date de création du domaine: le cassis, la mûre, la pivoine et les épices se mêlent dans une bouche souple, longue ...

Cette jacquère aux arômes de pamplemousse et de fruit de la Passion combinés à des notes minérales est une séductrice: équilibrée et facile à boire. ...

Cette mondeuse, vinifiée pour partie en grappes entières, pour l'autre en éraflage, affiche une robe violacée, un nez de cerise et de violette, une bouche fraîche et fine. Un ensemble harmonieux et de ...

Philippe et François Tiollier ont accueilli le fils de Philippe, Sylvain, sur le domaine pour les vendanges 2012 –la relève arrive! Le trio est à l'origine de cette cuvée au nez à la fois puissant et ...

Provenant d'un coteau pentu du massif des Bauges, cette jacquère offre une jolie palette aromatique autour des fleurs blanches et de la pierre à fusil, prolongée par un palais frais, alerte et bien éq ...

Philippe et François Tiollier proposent avec cette roussanne un vin jaune doré qui s'ouvre discrètement sur les fruits exotiques (mangue), les fruits jaunes mûrs et quelques nuances florales. La bouch ...

Philippe et François Tiollier ont accueilli au domaine la jeune génération revenue pour les vendanges 2012 après des études d'œnologie. Un coup de main bienvenu pour ce domaine de 21ha aux multiples t ...

Cette roussette or pâle provient de la vallée de l'Isère. Encore sur sa réserve, elle s'exprime à peine: quelques effluves floraux et des tons légèrement beurrés. Les dégustateurs l'ont retenue pour s ...