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Famille Joly

producteur - Famille Joly
Viticulteur
Ch. de la Roche aux Moines 7, chem. de la Roche-aux-Moines
49170 Savennières
France

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LES COORDONNÉES T: +33 2 41 72 22 32
@: info@coulee-de-serrant.com
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Savennières-roche-aux-moines

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Dans les 3,2 ha du savennières-roche-aux-moines exploités par Nicolas Joly, le terroir est schisteux, mais moins pentu que celui de la célèbre coulée-de-serrant du même propriétaire. La démarche biodynamique est identique, et les rendements sont presque aussi faibles, de 25 à 30 hl/ha.

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