Jean-jacques Dulac

Un 2014 au nez friand, entre fruits rouges frais et fruits noirs. Franc à l'attaque, fruité, il ne manque pas de potentiel, comme en témoigne sa bouche structurée et persistante. Les tanins, un peu fe ...

Jean-Jacques Dulac conduit depuis 1977 ce domaine de 11ha, dont 1,3ha de vieilles vignes à l'origine de cette cuvée. Vinifié de manière traditionnelle en vendange entière, ce 2011 se présente dans une ...

La troisième génération de vignerons, qui conduit cette exploitation depuis 1977, a élaboré, à partir de vignes de soixante ans, une cuvée grenat soutenu animée de reflets violets. Encore un peu timid ...

Une cuvée plusieurs fois sélectionnée dans le Guide. Les vieilles vignes ont soixante ans. Le vin d'abord fermé, s'ouvre sur des notes de fruits noirs. Après une attaque tout en rondeur, ces arômes s' ...

Des vignes de soixante ans plantées sur des coteaux escarpés de sable granitique, exposés plein sud, sont à l'origine de cette très agréable sélection pourpre, limpide et brillante. Des parfums pronon ...

Un rosé violacé tirant vers l'orangé, au nez discret mais fin de cassis et de groseille, également fruité en bouche, avec une petite pointe tannique en finale. Plutôt pour le repas que pour l'apéritif ...

Ce vin pourpre aux reflets violines dévoile un nez de fruits noirs mûrs. La bouche, fruitée, acidulée, croquante, est ronde et souple. ...

Né d'une petite parcelle de vignes âgées de soixante ans, le gamay à l'origine de cette cuvée a subi une macération très courte, donnant un rosé à la robe œil-de-perdrix. Le nez, expressif, évoque les ...

Les Dulac exploitent 15 ha autour de Vaux-en-Beaujolais. Issue de ceps de soixante-dix ans cultivés sur des coteaux exposés au sud, leur Sélection Vieilles Vignes s'habille d'une robe rouge léger et s ...

Cette exploitation de 15ha est souvent présente dans le Guide à travers cette Sélection Vieilles vignes. Le vignoble, implanté sur des coteaux bien exposés, a donné un vin rouge vif à reflets violets. ...

De très vieilles vignes ont donné ce vin rubis brillant au bon nez de cerise et de jacinthe. La bouche, quant à elle, est plutôt vive mais d'une longueur convenable. A boire dans l'année sur les bonne ...