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De son vignoble de 7 ha situé sur les graviers et argiles à silex proches de Bourgueil, Jean-Baptiste Thouet-Bosseau a sélectionné des parcelles pour élaborer cette cuvée grenat, dont les arômes de fr ...
Jean-Baptiste Thouet a cherché, avec cette cuvée, à mettre en adéquation son vieux cabernet franc (quarante-cinq ans), son terroir argilo-graveleux et son «éthique vigneronne» qui l'a conduit à choisi ...
Jean-Baptiste Thouet-Bosseau conduit son propre domaine, mais exploite en association avec un autre vigneron les vignes de l'abbaye de Bourgueil. C'est dans ses murs que naquit le vignoble de Bourguei ...
Jean-Baptiste Thouet-Bosseau pilote ce domaine de 7,20 ha, mais il est également impliqué avec un autre vigneron dans la mise en valeur du domaine de l'Abbaye. Son bourgueil L'Humelaye joue dans des t ...
Cette petite exploitation familiale de 7ha se répartit sur plusieurs communes. C'est donc un assemblage de mini-terroirs qui a donné un résultat heureux. La robe est légère, le nez fruité, et la bouch ...
Jean-Baptiste Thouet-Bosseau mène son petit vignoble de 7ha qu'il tient de son père et gère, en collaboration avec un autre viticulteur, les vignes du clos de l'Abbaye. Voilà donc de quoi faire, mais ...