DOMAINE THOUET-BOSSEAU Vieilles Vignes 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Thouet-bosseau Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jean-Baptiste Thouet a cherché, avec cette cuvée, à mettre en adéquation son vieux cabernet franc (quarante-cinq ans), son terroir argilo-graveleux et son «éthique vigneronne» qui l'a conduit à choisir l'agriculture biologique (en conversion depuis 2009). La robe porte la brillante couleur pourpre des bourgueil «de tradition». Le nez, agréable, évolue sur les fruits rouges et noirs. Le fruit éclate dans une bouche souple et caressée par de doux tanins. Un canard aux poires est proposé en accompagnement.

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Détail du vin Domaine Thouet-bosseau Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Thouet-bosseau Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Thouet-bosseau Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Thouet-bosseau Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Thouet-bosseau Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Thouet-bosseau Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-BAPTISTE THOUET-BOSSEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil