Earl domaine de la Combe de Bray

Le savoir-faire traditionnel d’Henri Lafarge transparaît dans ce vin: vendanges manuelles, vinification à l’ancienne sans foulage ni égrappage, élevage de dix mois en cuve et en fût de chêne. Ce 2009 ...

Nous sommes ici aux abords de Cluny et on s'attend évidemment à un bourgogne d'architecture romane, tout en voûtes arrondies. C'est le cas. Notez le millésime (99). Rouge foncé, fruité et un peu confi ...

Ce magnifique paysage clunysois, terre de l'art roman, est également béni des dieux pour la culture de la vigne. Sur des coteaux argilo-calcaires assez pentus, Henri Lafarge a produit un vin du mythiq ...

En quittant Cluny et son abbaye, laissez-vous guider jusqu'à ces fabuleux coteaux de Bray où les sols argilo-calcaires donnent au gamay un potentiel de vieillissement extraordinaire. La preuve, ce mâc ...

Rares sont les vignerons du Mâconnais qui élèvent leurs vins jusqu'à pleine maturité. Henri Lafarge, à Bray est de ceux-là. De ces magnifiques coteaux argilo-calcaires dominant Cluny, il apprivoise le ...

Ce 2011 mis en bouteilles récemment a la couleur de la cerise burlat et l'éclat du rubis. Son nez mêle aimablement la framboise et la groseille aux notes plus mûres du pruneau et du sureau. Une rondeu ...

Sur le coteau orienté à l'ouest, dominant la cité médiévale de Cluny se niche Bray, village authentique du Mâconnais, qui vaut vraiment le détour. A 200 m de l'église du XI e s., vous trouverez Henri ...