ZINK 2009 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Zink 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Vignerons depuis plus de cinq générations, les Zink exploitent un vignoble de 8 ha du côté de Pfaffenheim, à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar. Leur cave de 1616 leur permet toujours d’élever leurs vins dans des foudres centenaires aux verrous sculptés. Après un remarquable gewurztraminer grand cru l’an dernier, voici un simple «alsace» aussi bien accueilli. Ce 2009 affiche une robe «royale», or profond. Tout aussi intense au nez, riche et complexe, il associe à des parfums floraux (rose), épicés et fruités une touche de surmaturation (raisin confit). Puissant, moelleux et suave, il brille par sa longue finale. À déboucher à l’apéritif ou sur des cuisines relevées, des plats créoles par exemple. (Sucres résiduels: 28 g/l.)

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Détail du vin Zink 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Zink 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Zink 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Zink 2009 blanc ont-elles été produites ? 12 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Zink 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Zink 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

12 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ZINK

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer