ZIEGLER-MAULER Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Ziegler-mauler Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Philippe Ziegler a succédé en 1996 à son père Jean-Jacques, fondateur du domaine. Il propose cette année un superbe gewurztraminer qui offre une image flatteuse d'un millésime réputé plus difficile que le précédent. Issu de vignes de plus de cinquante ans plantées sur argilo-calcaire, ce vin jaune d'or lumineux affiche une nez d'une rare complexité, qui s'ouvre sur les agrumes avant d'évoluer sur des notes de surmaturation évoquant le citron confit, avec des touches grillées et mentholées. L'attaque dévoile une matière intense, puissante et dense, équilibrée par une fine acidité. Un peu rond mais tellement long, ce 2006 rappellerait presque une vendange tardive. Il pourra affronter des fromages affinés et se conservera cinq à dix ans. (Sucres résiduels: 16,4 g/l.)

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Détail du vin Ziegler-mauler Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ziegler-mauler Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ziegler-mauler Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ziegler-mauler Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 blanc ont-elles été produites ? 1 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ziegler-mauler Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ziegler-mauler Vieilles Vignes Cuvée Philippe 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 850 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ZIEGLER-MAULER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer