YVON MOUSSY Cuvée de réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Yvon Moussy Cuvée De Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Constitué en 1951, ce domaine est implanté à Congy, îlot viticole situé entre la Côte des Blancs au nord et le Sézannais au sud. Il fait son entrée dans le Guide avec deux champagnes. Cette Cuvée de réserve, assemblage des récoltes 2003 et 2002, privilégie le chardonnay (70 %), complété à parts égales par les deux cépages noirs. Fraîche et fruitée au nez, elle se montre mûre, ample et ronde en bouche. Le rosé, des années 2005 et 2004, doit tout aux raisins noirs: il associe 88 % de meunier vinifié en blanc à 12 % de vin rouge de pinot noir. D'un rose saumoné tendre, il mêle au nez la pâte d'amandes, l'herbe verte et le pomelo, arômes qui se prolongent dans une bouche à la fois fraîche et gourmande. (RM)

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Détail du vin Yvon Moussy Cuvée De Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yvon Moussy Cuvée De Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yvon Moussy Cuvée De Réserve blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yvon Moussy Cuvée De Réserve blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yvon Moussy Cuvée De Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE YVON MOUSSY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne