YVES CUILLERON Les Serines 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée bien connue des lecteurs, née de vieilles vignes de « massales » de serine, souche originelle de la syrah, enchante dès l'entame par son manteau sombre aux reflets bleutés, d'où s'échappent des parfums élégants de racine d'iris, de myrtille au sirop et de menthe poivrée. Ample souple et juteuse, la bouche se distingue par ses tanins délicats bien pris dans la chair, soulignés par un élevage fondu à souhait (18 mois sous bois dont 50 % de fût neuf). Un saint-joseph tout en équilibre, bien dans le ton du millésime.

Cave Yves Cuilleron : Le vigneron

Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

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Détail du vin Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Cuilleron Les Serines 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2033

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE YVES CUILLERON

la Fiche du producteur