YANN ALEXANDRE Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Yann Alexandre Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Au début du XVIII^es., Ponce Alexandre cultivait sa vigne. Au milieu du siècle suivant, Louis-Marie se mit à vendre du vin clair au négoce. En 1933, Gaston et Marcel se lancèrent dans l’élaboration du champagne. En 2001, Yann a pris leur suite. Il exploite au sud-ouest de Reims un peu plus de 6 ha répartis sur neuf communes. Les cépages noirs entrent à hauteur des deux tiers (70 %, meunier surtout) dans l’assemblage de ce brut Sélection issu des récoltes 2006 à 2004. Le nez gourmand mêle le citron, des notes biscuitées et vanillées. Le palais à la belle expression de pain beurré se montre équilibré et frais. Pour l’apéritif ou un poisson cuisiné. Né des trois cépages champenois (70 % de noirs, dont 40 % de pinot noir) et des vendanges 2007 à 2005, le rosé cuvée Rubis 1^er cru (15 à 20 €; 2 500 b.) est cité. Délicat et vif à la fois, il se partage entre les fruits rouges et les agrumes. (RM)

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Détail du vin Yann Alexandre Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yann Alexandre Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yann Alexandre Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yann Alexandre Sélection blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yann Alexandre Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yann Alexandre Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

YANN ALEXANDRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne