XAVIER REVERCHON Vin jaune 2009 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'un seyant or vert, ce vin jaune s'ouvre sur des notes lactées qui laissent rapidement la place au floral, au café, aux épices et à la noix. Acidulée, la bouche prend la noix comme guide et déploie une finale fraîche et de belle longueur. Un bon classique.

Xavier Reverchon : Le vigneron

Xavier représente la quatrième génération de Reverchon sur ce domaine créé en 1900. Il s'est installé en 1978, appliquant un principe qui lui est cher : le labour des vignes. Il se fait fort aussi de n'employer sur ses 6 ha de vignes ni engrais ou désherbant chimiques, ni insecticide ou acaricide. Les vendanges sont manuelles. Une belle régularité, notamment en côtes-du-jura et en crémant.

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Détail du vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau aux noix.

Garde :

2017 - 2025

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

XAVIER REVERCHON

la Fiche du producteur