WELTY Bollenberg Auxerrois 2010 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Welty Bollenberg Auxerrois 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Au sud du vignoble, Orschwihr est un village viticole où règne une belle émulation entre des vignerons en nombre. Cette famille est installée depuis le XVIIIes. au pied de la colline du Bollenberg, aussi célèbre pour ses vignes que pour ses pelouses sèches riches en espèces rares. À la tête du domaine depuis 1984, Jean-Michel Welty a proposé un pinot auxerrois loué pour sa belle matière. Marqué par son origine argilo-calcaire, ce 2010 offre un bouquet dominé par les fruits mûrs et la surmaturation. Cette concentration se retrouve au palais, où le vin se révèle plutôt souple à l'attaque, mais riche et harmonieux. Une suggestion d'accord? Des escargots au pinot blanc. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

Détail du vin Welty Bollenberg Auxerrois 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Welty Bollenberg Auxerrois 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Welty Bollenberg Auxerrois 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Welty Bollenberg Auxerrois 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Welty Bollenberg Auxerrois 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Welty Bollenberg Auxerrois 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 250 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot blanc ou klevner
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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