WARIS-HUBERT Blanc de blancs Équinoxe • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À la tête du domaine familial depuis plus de quinze ans, Olivier Waris et son épouse Stéphanie conduisent un vignoble de près de 9 ha dans divers secteurs de la région : Côte des Blancs (où l'exploitation a son siège), Sézannais, vallée de l'Ardre et Côte des Bar (Aube). Cette cuvée spéciale de blanc de blancs a une noble origine : elle naît d'un demi-hectare de vénérables vignes âgées de plus de soixante-dix ans, plantées sur le coteau d'Avize, grand cru de la Côte des Blancs. Elle a été vinifiée en fût, sans fermentation malolactique. Les dégustateurs décèlent l'empreinte du bois dans ce champagne mêlant au nez le tilleul et la poire aux notes fumées et vanillées du fût. Quant au palais, franc à l'attaque, il apparaît encore jeune et vif et appelle une garde d'un an ou deux. Un champagne de repas, à marier avec poisson ou fromage. (RM)

Détail du vin Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Waris-hubert Blanc De Blancs équinoxe blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.