VOLLEREAUX Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Vollereaux Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Vieilli 4 ans en cave, il marie à parts égales pinot noir, meunier et chardonnay. La robe à reflets dorés est parcourue de trains de bulles fines. Complexe, riche avec délicatesse, le nez mêle les fruits confits, la poire et la prune à l'eau-de-vie. On retrouve cette tonalité évoluée dans un palais étoffé, puissant et persistant au dosage adapté et bien fondu. Ce brut d'excellente facture trouvera sa place à l'apéritif comme à table, avec une viande blanche.

Champagne Vollereaux : Le vigneron

Établie aux portes sud d'Épernay, la famille Vollereaux cultive la vigne dès 1805 et commercialise ses premières bouteilles en 1923. Aujourd'hui, c'est une structure de négoce forte d'un important domaine (40 ha). Pierre Vollereaux a passé en 2012 le relais à son fils Franck qui commercialise ses cuvées sous plusieurs marques : Vollereaux, A. Chamberlain et H. de Choiseul. (NM)

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Détail du vin Vollereaux Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vollereaux Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vollereaux Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vollereaux Réserve blanc ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vollereaux Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Vollereaux Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vollereaux Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Vollereaux Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2024

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VOLLEREAUX

la Fiche du producteur

Appellation :