VOIRIN-JUMEL Blanc de blancs Cuvée555 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

555 ? Le nombre de mètres qui sépare la maison du centre du village. Son élaboration ? Du chardonnay grand cru ; 20 % de vins de réserve ; une fermentation en fût sans fermentation malolactique ; un vieillissement de cinq ans sur lattes ; un dosage faible (6 g/l). Les jurés ont beaucoup apprécié le résultat : une robe or pâle aux reflets verts animée d'une bulle abondante, dynamique et fine ; des senteurs intenses d'acacia, de fruits confits et de torréfaction ; une attaque ronde, ouvrant sur un palais équilibré et long, aux arômes citronnés et toastés. Un champagne séducteur.

Champagne Voirin-jumel : Le vigneron

En 1945, les Voirin élaborent leurs premières cuvées et les Jumel achètent des vignes. La marque est lancée en 1967. Depuis 1980, Patrick et Alice Voirin, frère et sur, exploitent le domaine : 12 ha de vignes situées principalement dans la Côte des Blancs.

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Détail du vin Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Voirin-jumel Blanc De Blancs Cuvée555 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vieux comté.

Garde :

2018 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VOIRIN-JUMEL

la Fiche du producteur