VOIRIN-JUMEL Blanc de blancs 2013 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un coup de cœur de bon augure pour la transmission de l'exploitation. Il confirme que le caractère frais et tardif du 2013 n'a pas empêché certains champagnes de briller, notamment les chardonnays. Après un repos d'au moins 7 ans sur lattes, celui-ci, vinifié sans fermentation malolactique et faiblement dosé (4-6 g/.), montre des reflets dorés et déploie une gamme complexe d'arômes : fleurs blanches, notes de maturité miellées et grillées, qui s'affirment dans une bouche persistante, à la fois ample et droite, tonifiée par une acidité maîtrisée. « Un bel éclat », « un grand blanc comme on les aime. » Homard ou dos de cabillaud ?

Champagne Voirin-jumel : Le vigneron

En 1945, les Voirin élaborent leurs premières cuvées et les Jumel achètent des vignes. La marque est lancée en 1967. Patrick et Alice Voirin, frère et sœur, qui avaient pris la tête du domaine en 1980, ont été rejoints en 2022 par les filles du premier : Julie, 28 ans (gestion commerciale) et Pauline, 26 ans (vinification). Le vignoble en propre couvre 12 ha, principalement dans la Côte des Blancs.

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Détail du vin Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Voirin-jumel Blanc De Blancs 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VOIRIN-JUMEL

la Fiche du producteur

Appellation :