VINCENT CARRÉ Extra-brut • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Vincent Carré Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé en 1997, Vincent Carré exploite le domaine familial créé en 1894. En un siècle, celui-ci s'est agrandi jusqu'à compter aujourd'hui 21 ha dans la Montagne de Reims (Trépail, Verzy) et dans l'Aube (Les Riceys, Essoyes). Son extra-brut (champagne non dosé) réunit 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir de la récolte 2006. Il livre d'intéressantes senteurs de pain grillé, de beurre et de noisette qui se confirment dans un palais franc et équilibré. Cité lui aussi, le blanc de blancs Réserve 1er cru (15 à 23 €), issu des récoltes 2006 et 2005, a été élevé en fût. Il se révèle agréable, intense et complexe au nez (agrumes, beurre, noisette), un peu fugace. (RM)

Détail du vin Vincent Carré Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Carré Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Carré Extra-brut blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Carré Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Carré Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Carré Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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