VILMART ET CIE Cuvée Création 1999 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cinq générations se sont succédé depuis la création du domaine par Désirée Vilmart en 1890. Son descendant, Laurent Champs, exploite 11 ha autour de Rilly, dans la Montagne de Reims. Toutes ses cuvées sont vinifiées et élevées longtemps (dix mois) en pièce de chêne. Assemblage de chardonnay (80 %) et de pinot noir, celle-ci est à son apogée. De couleur soutenue, finement empyreumatique et épicée (vanille, cannelle), elle s’impose par sa puissance, son équilibre, sa fraîcheur et sa persistance. Une des réussites du millésime. Reprenant le même assemblage, le 1er cru Grand Cellier d'or 2002 (23 à 30 €) est tout aussi aromatique et riche, dans un registre moins évolué. Son élégance et son équilibre lui valent une étoile. (RM)

Détail du vin Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Vilmart Et Cie Cuvée Création 1999 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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