VILMART & CIE Cœur de cuvée 2008 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent

Vin cité

Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée privilégiant le chardonnay (80 %, avec le pinot noir en appoint). Le séjour de dix mois en fût ne masque pas le fruit dans ce champagne harmonieux aux plaisants arômes d'agrumes confits, de pêche et de fruits exotiques qui persistent longtemps.

Champagne Vilmart Et Cie : Le vigneron

Domaine fondé en 1890 par Désiré Vilmart, au sud de Reims. Un siècle plus tard, son arrière-arrière-petit-fils, Laurent Champs, en a pris les rênes. Il dispose de 11 ha partagés entre chardonnay (majoritaire) et pinot noir. À la cave, il évite la fermentation malolactique et, comme les vignerons du XVI^es. représentés sur les stalles de l'église de Rilly, il est resté fidèle au bois pour l'élevage de ses vins.

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Détail du vin Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc ont-elles été produites ? 8 560 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Vilmart & Cie Cœur De Cuvée 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saint-jacques.

Garde :

Production :

8 560 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VILMART ET CIE

la Fiche du producteur

Appellation :