VIGNON PÈRE ET FILS Brut nature Blanc de noirs Les Espérances 2016 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

À Verzenay, le blanc de noirs naît du pinot noir. Issu d'une sélection parcellaire, celui-ci a été élevé 9 mois en fût de chêne de Verzenay, et n'a reçu aucun dosage. Or rose, la robe porte la signature des raisins noirs. Intense et suave, le nez s'ouvre sur les fruits exotiques (ananas, litchi) et les fruits confits, avec une touche mentholée. Les fruits tropicaux s'allient aux épices du bois dans une bouche à la fois généreuse, fraîche et minérale, d'une rare longueur. Complexe et harmonieux, un superbe reflet du millésime.

Champagne Vignon Père Et Fils : Le vigneron

Ce domaine familial a lancé sa marque en 1946. Il couvre près de 7 ha dans la Montagne de Reims. D'abord caviste, Stéphane Vignon s'est installé en 2013. Fidèle à la tradition familiale, il élève ses vins de base en fût, avec bâtonnage ; à l'instar de René Muré, vigneron d'Alsace chez qui il s'est formé, il intervient le moins possible en cave : pas de levurage ni de collage, pas de filtration ou de passage au froid.

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Détail du vin Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignon Père Et Fils Brut Nature Blanc De Noirs Les Espérances 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2021 - 2026

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VIGNON PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :