VIGNOBLE NICOLAS THEREZ Nature tendre 2021 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Vignoble Nicolas Therez Nature Tendre 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

L'expression ancestrale du mauzac, c'est avec une seule prise de mousse en bouteille. Avec une robe or vert et une effervescence fine et persistante, la présentation est agréable, comme le nez qui associe le fruit à la suavité du miel de fleurs blanches. La bouche séduit tout autant par son juste équilibre entre fruit, douceur, fraîcheur et volume  ; équilibre difficile à trouver avec la présence de quelques 70 g/l de sucre naturel, mais ici parfaitement atteint. Un petit plaisir gourmand à consommer très frais.

Nicolas Therez : Le vigneron

Le domaine, seule cave particulière du village de Serres en Haute Vallée de l'Aude, est né de la complicité des familles Therez et Caruso. Après la conversion du vignoble au bio en 2008, soit 35 ha sur des coteaux exposés au sud, en bordure de garrigue et de zones forestières, Nicolas et Amandine ont commencé à signer leurs propres vins.

Détail du vin Vignoble Nicolas Therez Nature Tendre 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Nicolas Therez Nature Tendre 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Nicolas Therez Nature Tendre 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Nicolas Therez Nature Tendre 2021 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Nicolas Therez Nature Tendre 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Vignoble Nicolas Therez Nature Tendre 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

Garde :
2023 - 2024
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blanquette méthode ancestrale
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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