VIGNOBLE GUILLAUME Pinot noir Vieilles Vignes 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

ces « vieilles vignes » ont 30 ans, d'aucun diront que cela reste relativement jeune... Quoi qu'il en soit, elles ont donné un joli vin, passé par 11 mois de fût. Au nez, les fruits rouges se mêlent à un bon boisé vanillé. La bouche est charnue, persistante sur le fruit, avec en soutien ce même boisé ajusté et des tanins affinés, un brin plus stricts en finale.

Vignoble Guillaume : Le vigneron

La famille Guillaume cultive la vigne depuis le XVIIIes. sur les terres de Charcenne. Un long passé viticole, complété à la fin du XIXes. par une activité de pépiniériste viticole. Autant dire que ce vaste domaine de 45 ha dispose d'un matériau de premier choix pour élaborer ses cuvées ; cuvées signées depuis 1989 par Xavier Guillaume et très souvent remarquées, notamment celles issues de pinot noir.

Détail du vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge ont-elles été produites ? 28 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2027
Production :
28 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Franche-Comté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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