VIGNOBLE DAMPT Bréchain 2007 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Vignoble Dampt Bréchain 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La particularité de ce Bréchain du vignoble des frères Dampt, c'est qu'il a passé huit mois en fût. Signé par Emmanuel, il libère des parfums légèrement grillés, ce qui ne relègue pas pour autant au second plan les notes florales et fruitées. En bouche, il se montre voluptueux. «Il fait la queue de paon», dira un dégustateur. Une belle finale pour ce vin tout en rondeur et en fraîcheur qui a bénéficié d'un élevage sous bois bien maîtrisé. À garder en cave deux ou trois ans.

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Détail du vin Vignoble Dampt Bréchain 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Dampt Bréchain 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Dampt Bréchain 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Vignoble Dampt Bréchain 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Dampt Bréchain 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

VIGNOBLE DAMPT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis