VIEUX CHÂTEAU PALON 2017 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Vieux Château Palon 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les jurés n'ont pas tergiversé. Ce montagne est un vin racé. Boisé avec délicatesse (15 mois d'élevage en barrique), il dévoile des notes de fruits cuits sublimées par des touches réglissées et finement épicées. La bouche, puissante et concentrée, toute en richesse fruitée, avec une finale un rien confite, conserve un style fin et harmonieux. Une superbe bouteille de garde.

Vieux Château Palon : Le vigneron

Grégory Naulet s'est installé comme jeune agriculteur en 2000 sur ce cru de 5,5 ha aux sols argilo-calcaires. Il a restructuré le vignoble et créé une unité de vinification pour en faire une très bonne référence de l'appellation montagne-saint-émilion.

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Détail du vin Vieux Château Palon 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Château Palon 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Château Palon 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Château Palon 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Château Palon 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vieux Château Palon 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Château Palon 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2023 - 2030

Production :

20 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIEUX CHÂTEAU PALON

la Fiche du producteur

Appellation :