VIEUX CHATEAU FERRON 1997 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Vieux Chateau Ferron 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Encore une parcelle de vigne acquise en 1987 par la famille Garzaro. L'encépagement et le terroir s'apparentent à ceux de la cuvée Elisée, comme cette dernière, ce vin a été jugé très réussi, mais il a davantage d'aptitude à la garde; la couleur est légèrement plus profonde. Le bouquet naissant demande un peu d'aération pour exprimer du fruit, du bois, des notes minérales. La bonne structure tannique de ce 97 en fait un pomerol de garde (quatre à cinq ans), qui pourra se boire sur des mets de caractère: entrecôte bordelaise, cèpes, gibier.

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Détail du vin Vieux Chateau Ferron 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Chateau Ferron 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Chateau Ferron 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Chateau Ferron 1997 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Chateau Ferron 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Chateau Ferron 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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