VIEUX CHÂTEAU DES ROCHERS Tradition 2010 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Vieux Château Des Rochers Tradition 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Avec cette cuvée proche des deux étoiles, Jean-Claude Rocher montre que l'on peut obtenir un très bon vin sans avoir recours à la barrique. « Un vin plaisir, pour le plaisir ! » écrit une dégustatrice sous le charme. D'un grenat profond, ce 2010 déploie un bouquet intensément fruité et frais, sur la framboise et la cerise noire. On retrouve ces qualités dans une bouche franche, élégante et longue, assez concentrée mais sans surextraction. Ses tanins déjà soyeux permettront d'apprécier cette bouteille prochainement avec du gibier à plume. On pourra aussi la garder trois ans au moins. Mieux vaut attendre la cuvée Prestige 2010 (8 à 11 € ; 3 600 b.), élevée un an en barrique (fruits noirs, vanille, café, grillé), notée une étoile. Un vin expressif et puissant, qui pourra rester trois ou quatre ans en cave.

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Détail du vin Vieux Château Des Rochers Tradition 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Château Des Rochers Tradition 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Château Des Rochers Tradition 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Château Des Rochers Tradition 2010 rouge ont-elles été produites ? 17 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Château Des Rochers Tradition 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Château Des Rochers Tradition 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

17 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIEUX CH. DES ROCHERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion