VIEUX CHÂTEAU PALON 2019 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Vieux Château Palon 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Merlot (75 %) et cabernet franc ont délivré des jus de qualité irréprochable, que 15 mois au contact de la barrique ont renforcé de saveurs vanillées et toastées, sans toutefois étouffer un bon fruit noir (cassis, myrtille). La bouche se révèle riche, consistante, avec une agréable fraîcheur et des tanins veloutés en soutien.

Vieux Château Palon : Le vigneron

Grégory Naulet s'est installé comme jeune agriculteur en 2000 sur ce cru de 5,5 ha aux sols argilo-calcaires. Il a restructuré le vignoble et créé une unité de vinification pour en faire une très bonne référence de l'appellation montagne-saint-émilion.

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Détail du vin Vieux Château Palon 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Château Palon 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Château Palon 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Château Palon 2019 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Château Palon 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vieux Château Palon 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Château Palon 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIEUX CHÂTEAU PALON

la Fiche du producteur

Appellation :