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VAZART-COQUART ET FILS Blanc de blancs Réserve • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un blanc de blancs construit sur la récolte 2015 (65 %), complétée par de nombreuses années, puisque ces vignerons ont recours depuis 1982 à une réserve perpétuelle selon le système de la solera (le vin est partiellement renouvelé chaque année). Flatteur, droit et complexe, le bouquet mêle les fruits à des notes plus évoluées : brioche, pâtisserie, fruits secs. La bouche, à l'unisson du nez, s'impose par sa richesse, équilibrée par une belle tension qui porte loin la finale. Son dosage juste contribue à son élégance.

Champagne Vazart-coquart Et Fils : Le vigneron

Établis dans la Côte des Blancs, les Vazart ont lancé en 1954 leur marque, qui s'est développée sous l'impulsion de Jacques Vazart. Son fils Jean-Pierre a rejoint la propriété en 1991, prenant le relais en 1995. Entièrement situé à Chouilly (grand cru), le vignoble familial couvre 11 ha. Certifiée Haute valeur environnementale, l'exploitation a engagé sa conversion bio.

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Détail du vin Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Vazart-coquart Et Fils Blanc De Blancs Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2022

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VAZART-COQUART ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :