VAUTRAIN-PAULET Grande Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Vautrain-paulet Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Mi-chardonnay mi-pinot noir, cette cuvée reste au moins quatre ans en cave. Elle en retire un très joli nez de caramel et de beurre salé qui s'enrichit à l'aération de notes de poire et de menthol. La bouche, où pointent l'amande et le grillé, brille tant par son équilibre entre rondeur et acidité que par sa finale, longue et élégante.

Champagne Vautrain-paulet : Le vigneron

Représentant la cinquième génération sur le domaine, Arnaud Vautrain dispose d'un vignoble de 11 ha partagé entre les communes de Dizy (1^er cru) et d'Aÿ (grand cru).

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Détail du vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vautrain-paulet Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde aux morilles.

Garde :

2015 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VAUTRAIN-PAULET

la Fiche du producteur