VAUTRAIN-PAULET Grande Réserve • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Vautrain-paulet Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installée à Dizy, au nord d’Épernay, cette famille exploite 11 ha dans ce village et dans la commune voisine d’Aÿ. Élaborée à partir de pinot noir et de chardonnay à parité, sa Grande Réserve s’annonce par un nez floral tout en finesse. Des notes briochées persistantes accompagnent les fleurs avec élégance dans une bouche d’une grande pureté. Une délicatesse à apprécier à l’apéritif. Le blanc de blancs (15 à 20 €; 5 000 b.) est cité pour ses arômes d’évolution (miel, agrumes confits, pain d’épice) qui lui donnent race et personnalité. Un champagne de repas. (RM)

Détail du vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vautrain-paulet Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vautrain-paulet Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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