VAUTRAIN-PAULET 2005 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Vautrain-paulet 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Représentant la cinquième génération sur le domaine, Arnaud Vautrain dispose d'un vignoble de 11 ha partagé entre les communes de Dizy (1^er cru) et d'Aÿ (grand cru). Il signe un 2005 construit sur le pinot noir, avec le chardonnay en appoint. Des notes empyreumatiques, des senteurs de fruits confits et de fruits à l'alcool se mêlent au nez, prélude à un palais d'une belle richesse, rafraîchi par une longue finale acidulée. Chaleureux et expressif, vif et gourmand, ce champagne s'accordera avec des crustacés cuisinés. (RM)

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Détail du vin Vautrain-paulet 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vautrain-paulet 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vautrain-paulet 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vautrain-paulet 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VAUTRAIN-PAULET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation