ULYSSE JABOULET 2011 - rouge

Bourgogne • Rully

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Ulysse Jaboulet 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fondée en 1834 par Antoine Jaboulet à Tain l'Hermitage, dans la vallée du Rhône, cette maison de négoce s'étend dès la fin du XIX^es. vers le nord, pour atteindre la Bourgogne septentrionale. Elle propose ici un rully encore marqué par son élevage et offrant néanmoins d'excellentes qualités qui devraient l'aider à traverser le temps. Rubis foncé à reflets violines, ce vin dévoile un nez puissant de fruits noirs et de sous-bois évoluant vers des notes fraîches et minérales. L'attaque franche ouvre sur une bouche riche mais encore austère, qui devrait s'assouplir avec trois ou quatre années de garde.

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Détail du vin Ulysse Jaboulet 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ulysse Jaboulet 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ulysse Jaboulet 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ulysse Jaboulet 2011 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ulysse Jaboulet 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ulysse Jaboulet 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

ULYSSE JABOULET

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully