Trois Saints Grande Réserve 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Regroupant les producteurs de Saint-Martin-d'Ardèche, de Saint-Marcel-d'Ardèche et de Saint-Just-d'Ardèche, cette coopérative fondée en 1929 propose une cuvée issue de vieilles vignes enherbées de grenache et de syrah, conduites en gobelet et à petits rendements. Un vin chaleureux, drapé d'une parure sombre, où les fruits succèdent aux fruits : fruits rouges confiturés, fruits noirs, fruits à noyau, rehaussés de touches mentholées. Le palais, plein et généreux, tient la note, porté par des tanins souples et soyeux. Un ensemble très harmonieux, à découvrir au cours des deux prochaines années sur un filet de bœuf sauce chasseur. La cuvée Diamant noir 2011 rouge (8 à 11 €), citée, issue majoritairement de syrah, est à réserver aux amateurs de vins boisés.
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Détails du vin
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Le Trois Saints Grande Réserve 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CELLIER DES GORGES DE L'ARDÈCHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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CELLIER DES GORGES DE L'ARDÈCHE
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- rosé tranquille
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CELLIER DES GORGES DE L'ARDÈCHE
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- rosé tranquille
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CELLIER DES GORGES DE L'ARDÈCHE
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Cette cuvée ambitieuse met en avant la syrah (80%), complétée par le grenache. Elle affiche une robe sombre et offre un nez intense de fruits rouges confits. Puissante et ronde, étayée par des tanins bien présents tout en étant dénués d'agressivité, elle gardera une belle tenue quelques années.
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CELLIER DES GORGES DE L'ARDÈCHE
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Le vigneron
CELLIER DES GORGES DE L'ARDÈCHE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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