THIÉNOT Cuvée Alain Thiénot 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent

Vin remarquable

Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Aujourd'hui appuyé par ses enfants Stanislas et Garance, Alain Thiénot est à la tête d'un groupe qui coiffe des maisons de Champagne (Joseph Perrier, Marie Stuart, Canard-Duchêne) et du Bordelais. Il a créé sa marque en 1985. La cuvée Alain Thiénot n'est élaborée que dans les grands millésimes, comme 2002. Au cours du mois de septembre ensoleillé et frais de cette année ont été récoltés le pinot noir (54 %) et le chardonnay à l'origine de ce champagne à la bulle fine et à la robe encore jeune, pâle aux reflets verts. Le nez assume son âge et découvre des arômes puissants d'abricot, de fruits confits et de fruits secs qui se prolongent dans une bouche à l'équilibre idéal entre fraîcheur, structure et finesse. Une belle longueur ajoute à l'harmonie de ce champagne, qui accompagnera volontiers du foie gras poêlé. Mi-chardonnay mi-pinot noir, le Vintage 2005 (30 à 50 € ; 15 000 b.) développe un nez intense, fumé, fruité, brioché et une bouche vive et longue. Il obtient une étoile. Le brut sans année (20 à 30 € ; 350 000 b.) donne une courte majorité aux noirs (55 % des deux pinots) ; il est cité pour son nez discret et élégant, sur la pêche et la fleur blanche, et pour sa bouche équilibrée et gourmande. (NM)

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Détail du vin Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2002 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALAIN THIÉNOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne