TERRE DE FRIGOULE

Syrah 2007

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cave de Montfleury, située en Ardèche méridionale, fait partie des vingt et une caves du groupement coopératif des Vignerons ardéchois, créé en 1967. Ce syrah à la robe profonde nuancée de reflets violets livre un nez encore discret de petits fruits rouges et noirs mêlés au pruneau. Aucune agressivité dans ce vin équilibré et fondu, et donc déjà prêt, dont la longue finale rappelle les fruits confiturés et la cerise à l’eau-de-vie.

Détail du vin Terre de frigoule

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Coteaux de l'Ardèche

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.