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TERRA NOBILIS Carignan Vieilles Vignes 2015 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
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Terra Nobilis Carignan Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le vinificateur a été cherché loin de ses bases, dans les terres d'altitude de Saint-Paul-de-Fenouillet, le carignan à l'origine de cette cuvée. D'un grenat très profond, ce 2015 s'ouvre à l'aération sur des notes de mûre. Les fruits rouges se mêlent aux épices dans une bouche fraîche à l'attaque, généreuse, équilibrée et persistante. On conseille de servir ce vin en carafe.

Ch. De Valmy : Le vigneron

Au pied des Albères, le château Valmy, construit en 1888 par l'architecte danois Viggo Dorph Petersen, est entouré de 24 ha de vignes. En 1998, Bernard Carbonnell et son épouse Martine ont fait renaître le vignoble et ses vins (réguliers en qualité), mais aussi le château en créant des chambres d'hôtes de luxe, complétées en 2014 par le restaurantLa Table de Valmy, un projet conduit par les filles des propriétaires, Anaïs et Clara.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2023

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2022

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Arnaud de Villeneuve - Côtes Catalanes Rancio sec (vin oxydatif)

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Olivier Pithon - D18 Côtes Catalanes 2023

45 €

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Détail du vin Terra Nobilis Carignan Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terra Nobilis Carignan Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terra Nobilis Carignan Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terra Nobilis Carignan Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terra Nobilis Carignan Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Terra Nobilis Carignan Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : échine de porc au thym.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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