TANNEUX-MAHY 100 % 2007 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Tanneux-mahy 100 % 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Établie à Mardeuil, commune jouxtant Épernay, cette exploitation, conduite par Christophe Tanneux depuis 2009, est implantée sur les deux rives de la Marne. 100 % ? Ce champagne qui provient d'une seule année, est issu de 100 % de pinot noir récolté sur le grand cru d'Aÿ (classé 100 % sur l'échelle des crus) et vinifié entièrement en bois. Les jurés louent sa robe paille, son nez complexe mêlant harmonieusement la pêche jaune, les fruits exotiques, les épices (vanille) et des nuances empyreumatiques complexes. Très fondu en bouche, le boisé n'altère pas la fraîcheur et l'équilibre de l'ensemble en évitant toute amertume. Sa longueur et sa vivacité prédisent à ce 2007 un bel avenir. On pourra le déguster de l'apéritif au fromage. Plus conforme au style de la maison, la Cuvée de réserve (11 à 15 € ; 15 000 b.) associe 60 % de noirs (les deux pinots) et 40 % de blancs. Elle obtient une étoile pour son nez d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs, auquel répondent une attaque vive et un palais frais. Pour l'apéritif ou des fruits de mer. (RM)

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Détail du vin Tanneux-mahy 100 % 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tanneux-mahy 100 % 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tanneux-mahy 100 % 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tanneux-mahy 100 % 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tanneux-mahy 100 % 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tanneux-mahy 100 % 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TANNEUX-MAHY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne