SUENEN Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin remarquable

Suenen Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Aurélien Suenen vient de reprendre la direction de cette exploitation familiale après la disparition prématurée de son père. Fondé il y a plus d'un siècle, le domaine couvre 5 ha de vignes implantées sur les grands crus du nord de la Côte des Blancs (Oiry, Chouilly, Cramant) et sur les coteaux bordant la Vesle au nord-ouest de Reims. Les deux pinots se partagent la vedette (44 % chacun) dans ce champagne issu des récoltes 2007 et 2006. Un brut sans année séduisant par sa bulle fine, son subtil bouquet d'agrumes et de beurre et par sa bouche complexe et remarquablement équilibrée. Assemblage des mêmes années, le rosé (15 à 23 €) est cité pour son fruité et son ampleur. Le chardonnay (89 %) lui lègue sa finesse et sa fraîcheur, le pinot meunier sa couleur saumon et ses arômes de fruits rouges. (RM)

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Détail du vin Suenen Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Suenen Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Suenen Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Suenen Réserve blanc ont-elles été produites ? 8 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Suenen Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Suenen Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

AURÉLIEN SUENEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne